干し柿の秘密

この写真の干し柿はお正月に実家に帰った際に撮ったものです。

実はこの柿は実家にある柿の木(渋柿)で取れたもので。

その柿の木は私が子供のころに樽柿(渋柿を漬けたもの)を
食べて、試しに土に埋めて、出て来たものらしいです。

それが今ではずいぶん大きくなりました。
桃栗三年柿八年といいますから。なかなか実は実りません。
それだけの年数が経ったのだなと一人感動しました。

なので、この干し柿の生みの親は、子供頃のいたずら坊主の私なのです。

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by tezguitar | 2008-01-11 15:21 | 生活